Singapore Airlines introduit une nouvelle expérience culinaire appelée SIA Chefs' Selection, qui comprend plus de 100 nouveaux ou mis à jour apéritifs, plats principaux et desserts créés par les chefs de la compagnie et des chefs invités. Ce menu marie spécialités régionales, classiques réinventés et plats innovants. La compagnie met l’accent sur l’utilisation d’ingrédients frais et de saison, sourcés auprès de producteurs locaux chaque fois que possible. Ces repas seront disponibles dans toutes les classes de voyage, de l’économie à la première classe. Dans les cabines premium — Suites, Première classe et Classe affaires — les repas seront servis sur une vaisselle sur mesure conçue par Christofle, une marque française de luxe renommée. Le design intègre une interprétation du motif batik, un art textile traditionnel associé à Singapore Airlines. La sélection de boissons est également renouvelée, avec de nouveaux ajouts au menu des vins, champagnes et spiritueux, ainsi qu’une plus grande variété de boissons non alcoolisées. Certains plats bénéficieront de présentations spéciales en Suites et Première classe, accompagnées de suggestions de boissons proposées par l’équipage. Ces nouvelles offres culinaires et de service seront déployées progressivement à partir de novembre 2026. Cette mise à jour s’inscrit dans le cadre d’une transformation plus large de l’expérience de voyage de Singapore Airlines. Les changements incluent une nouvelle disposition des cabines, une version améliorée du système de divertissement KrisWorld de la compagnie, ainsi que l’introduction d’une connexion internet haut débit pour les passagers. L’ensemble des améliorations sera dévoilé à Singapour en novembre 2026. Ces innovations visent à rehausser l’expérience globale des passagers, reflétant l’engagement de Singapore Airlines en faveur de l’innovation et de la qualité dans le voyage aérien.