LVMH, l’un des plus grands groupes mondiaux de produits de luxe, a ouvert ses portes au public à travers son initiative Particular Days, offrant aux visiteurs un rare aperçu de lieux habituellement interdits d’accès, comme l’historique atelier Louis Vuitton d’Asnières, les sites de Veuve Clicquot ou encore la tonnellerie Hennessy à Cognac. Lancé en 2011, cet événement s’étend désormais à la Chine, avec une étape à Shanghai. Cette démarche a été mise en place pour répondre aux critiques passées selon lesquelles les centres de production de LVMH ressemblaient davantage à des usines qu’à des ateliers artisanaux. Antoine Arnault, directeur de l’image chez LVMH, a expliqué que l’entreprise souhaitait mettre en avant le savoir-faire artisanal derrière ses produits. En 2025, LVMH a enregistré un chiffre d’affaires de 80,8 milliards d’euros et employait 211 000 personnes dans le monde. Si le groupe a une présence mondiale, une grande partie de sa valeur repose sur l’artisanat local, avec des ateliers spécialisés dans des régions comme Orléans, le Jura, l’Indre ou le Maine-et-Loire. Antoine Arnault a souligné que le cœur de LVMH réside dans ces territoires, et non seulement à Paris. À la tonnellerie Hennessy de Cognac, les visiteurs peuvent observer le processus traditionnel de fabrication des fûts en chêne français. David Morandière, maître tonnelier, explique que tout commence par la taille des douelles, ces planches de bois qui forment la structure du fût. Ces douelles sont ensuite assemblées, chauffées et humidifiées pour assouplir les fibres et les plier en forme. Une fois les fonds installés, les fûts sont testés pour vérifier leur étanchéité, une étape cruciale pour l’élevage des spiritueux. Morandière précise que le rôle du tonnelier ne se limite pas à la fabrication des fûts, mais inclut aussi leur entretien et leur réparation. Hennessy est la seule grande maison de cognac à fabriquer et entretenir ses propres fûts dans une tonnellerie intégrée. Morandière, Meilleur Ouvrier de France, a été reconnu comme un LVMH Virtuoso en 2022, une distinction qui récompense des expertises rares au sein du groupe. LVMH soutient aujourd’hui plus de 280 métiers liés à la création, à l’artisanat et à l’expérience client, avec plus de 320 Virtuoses récompensés pour leurs compétences. Selon une étude du Comité Colbert, les métiers d’art et les savoir-faire exceptionnels représentaient en 2023 un demi-million d’emplois en France, dont 280 000 salariés, et généraient 68 milliards d’euros de chiffre d’affaires, dont 14 milliards à l’export. Pourtant, cet écosystème vieillit : un quart des salariés des savoir-faire d’exception ont plus de 55 ans, et près de 20 000 postes restent à pourvoir. Antoine Arnault a souligné la nécessité de briser l’idée reçue selon laquelle les métiers artisanaux ne seraient pas faits pour les jeunes, ce qui a conduit à la création de l’Institut des Métiers d’Excellence en 2014 et au programme Excellent ! dans les collèges et lycées depuis 2021. L’initiative Particular Days, qui avait initialement une tonalité défensive, cherche aujourd’hui à inspirer les jeunes à rejoindre ces maisons d’exception. Antoine Arnault explique que cet événement permet à LVMH de raconter son histoire avec transparence et de mettre en lumière ses compétences artisanales. La édition 2026 a été portée par les artisans eux-mêmes après les Jeux Olympiques de Paris, ce qui a permis un renouvellement plus rapide de l’expérience. Antoine Arnault y voit un bel exemple d’initiative « bottom-up » et une façon de « réintroduire de la positivité dans l’économie ».