Une personne issue d'un milieu familial où l'on cuisine, mais n'ayant pas d'expérience personnelle en cuisine, a décidé d'essayer HelloFresh, un service de livraison de repas qui envoie des ingrédients prémesurés et des cartes de recettes directement chez les clients. Le service propose un menu hebdomadaire en rotation, avec des options adaptées à six différents régimes alimentaires, notamment des plats à base de viande et légumes, végétariens, ainsi que des repas pouvant être préparés en moins de 20 minutes. L'utilisateur a sélectionné trois repas parmi le menu, qui lui ont été livrés dans un contenant isolé accompagné d'un pack de glace pour préserver la fraîcheur des ingrédients. Malgré les éventuelles difficultés logistiques, les ingrédients sont arrivés en excellent état, bien emballés et prêts à l'emploi. HelloFresh commence à 9,99 $ par portion, avec un frais de livraison de 10,99 $ par semaine. Pour ce test, l'utilisateur a choisi un abonnement pour deux personnes avec trois repas, ce qui a coûté 59,96 $. Le service permet aux utilisateurs d'adapter le nombre de repas selon le nombre de personnes qu'ils alimentent, en proposant des options allant de deux à six repas par semaine pour deux, quatre ou six personnes. L'utilisateur a trouvé le processus de sélection des repas simple, avec plus de 45 repas disponibles chaque semaine. Cependant, les options ont été décrites comme quelque peu prévisibles et ne convenant pas aux personnes cherchant des plats plus audacieux ou uniques. En outre, le service ne prend pas en charge la plupart des restrictions alimentaires spécifiques au-delà du végétarien et du pescétarien, comme les régimes sans gluten, sans allergènes, keto ou paléo. Le processus de cuisson et de préparation a été jugé gérable, avec des instructions claires et faciles à suivre fournies dans les cartes de recettes. Les repas étaient adaptés aux débutants et nécessitaient moins d'une heure de préparation, deux des trois repas étant prêts en moins de 30 minutes. L'utilisateur a apprécié la flexibilité du service, qui permet des ajustements des horaires de livraison et des choix de repas. HelloFresh est tarifé de manière similaire à d'autres services de livraison de kits de repas comme Blue Apron et Home Chef. Cependant, par rapport à des services comme Purple Carrot et Sunbasket, HelloFresh propose un menu moins étendu. Au global, l'utilisateur a conclu que HelloFresh est une bonne option pour les personnes souhaitant améliorer leurs compétences culinaires et simplifier la planification de leurs repas. Le service permet également de réduire le gaspillage alimentaire en fournissant uniquement les ingrédients nécessaires pour chaque recette. Bien qu'il ne soit peut-être pas le meilleur choix pour les personnes souffrant de restrictions alimentaires spécifiques ou pour les amateurs de plats plus exotiques, il s'agit d'une option pratique et abordable pour les personnes occupées à la recherche d'une solution simple pour leurs repas.