Vence accueillera le samedi 17 octobre un festival célébrant les traditions agricoles et artisanales des régions du Haut et du Moyen Pays. L’événement se déroulera dans le centre historique de la ville, offrant aux visiteurs l’opportunité de rencontrer directement producteurs et artisans locaux. Une soixantaine d’exposants seront présents, mettant en avant plus de vingt savoir-faire tels que la menuiserie, la taille de pierre, l’apiculture, la pêche ou encore l’élevage pastoral en zone alpine. Organisé par la municipalité à l’initiative d’Anne Sattonnet, ce festival vise à souligner les liens historiques entre les vallées méditerranéennes et alpines, avec la participation des commerces du centre-ville. Tout au long de la journée, de 10 heures à 18 heures, les artisans proposeront des démonstrations de techniques traditionnelles. Sur la place Clémenceau et le passage Cahours, le public pourra observer le travail de la laine à travers des ateliers de broderie et de tissage, ainsi que découvrir la teinture végétale. Des démonstrations de maréchal-ferrant et de distillation seront également au programme. Les visiteurs pourront s’inscrire à l’avance pour apprendre à construire des murs en pierre sèche, une méthode de construction traditionnelle de la région. Le festival mettra aussi à l’honneur la gastronomie locale, avec des dégustations de produits régionaux. Sur la place du Peyra, La Saumonée Vençoise proposera des beignets de truite, une spécialité locale. Une exposition retracera les récits et savoir-faire qui contribuent à la richesse du patrimoine gastronomique du Haut Pays niçois. L’association La Brissaudo présentera quant à elle le pain, l’ail et l’huile d’olive, accompagnés d’outils anciens. Les visiteurs pourront également apprendre à préparer de la tapenade, une sauce provençale à base d’olives, d’ail et d’huile d’olive. En plus des animations autour de l’alimentation et de l’artisanat, un marché permettra aux producteurs locaux de vendre leurs produits. Avenue Marcellin-Maurel, rue de l’Évêché et rue du Marché retrouveront leur ambiance de marché traditionnel. Une dentellière et un santonnier (artisan fabriquant des figurines) présenteront leurs créations. Un atelier d’apiculture offrira une expérience interactive avec une ruche, ainsi que la possibilité de fabriquer des bougies en cire d’abeille et d’acheter du miel. Du bétail, comme des moutons, des chèvres, des poules et des canards, sera exposé place Godeau, où des crêpes au lait de chèvre seront également proposées. La ville souhaite se positionner comme une « porte d’entrée vers le Haut Pays », avec le passage Cahours et le musée de la Roudoule proposant des éclairages sur l’histoire de la région à travers des films et des supports pédagogiques. Le village-musée Lou Ferouil enrichira l’expérience avec ses collections d’objets du quotidien et des témoignages de la vie locale. D’autres activités compléteront le programme, comme des stands ambulants, un orgue barbarie (un grand orgue traditionnel utilisé dans la musique populaire) et des musiques provençales interprétées à l’accordéon par Lo Cepon. Les enfants pourront profiter de promenades à poney avenue Marcellin-Maurel. Sur l’esplanade Fernand Moutet, la Ligue pour la Protection des Oiseaux proposera des jeux et la construction de nichoirs, en partenariat avec l’espace d’information du Parc naturel régional. Les visiteurs pourront aussi découvrir comment fabriquer des fuseaux à lavande ou s’initier à la menuiserie. Une « histoire vivante » de 45 minutes sur les lavandières et le pastoralisme aura lieu à la fontaine du Peyra à 11 h 30, 14 h 30 et 15 h 30. Une visite guidée thématique est également proposée à 15 heures, sur inscription auprès de l’Office de tourisme métropolitain au 04 93 58 06 38. Fête du Haut et Moyen Pays 17 octobre 2026 [Site de Vence](https://vence.fr/la-fete-du-haut-et-moyen-pays/) Office de tourisme de Vence : 04 93 58 06 38