Le tourisme au service des partenariats locaux

Hôteliers, restaurateurs, gestionnaires de campings et autres professionnels du tourisme étaient invités à explorer le potentiel de leur territoire comme levier d'activité lors de « Place Pro », un événement destiné à favoriser les échanges directs entre producteurs et hébergeurs. L'objectif était de créer de nouvelles collaborations et de renforcer la visibilité des savoir-faire et des produits locaux.

Un événement qui réunit producteurs et prestataires locaux

Trente exposants se sont réunis au Palais des Congrès d'Arles, parmi lesquels des producteurs, des artisans, des fabricants, des fournisseurs et des prestataires de services. L'événement visait à aider les professionnels du tourisme à rencontrer leurs partenaires locaux et à développer des collaborations en circuit court, c'est-à-dire des échanges directs entre producteurs et entreprises locales.

Une ccheffe d'entreprise locale en quête de visibilité et de partenariats

Aurélie Ferrand, qui exploite une oliveraie de production à Raphèle-lès-Arles, a participé à l'événement afin de faire connaître ses produits haut de gamme, sous appellation d'origine protégée (AOP) et issus de l'agriculture biologique. Elle a repris l'exploitation de son grand-père il y a deux ans et s'emploie à faire sa place sur un marché concurrentiel en nouant des partenariats locaux.

Analyse d'experts et échanges locaux sur les achats en circuit court

Guillaume Cromer, expert du tourisme et fondateur d'ID-Tourisme, a animé une conférence analysant les évolutions du secteur ainsi que les enjeux et les opportunités des achats en circuit court. Elle a été suivie d'une table ronde au cours de laquelle des professionnels locaux ont partagé leur expérience avec des personnalités reconnues du tourisme et de l'agriculture.

Un événement organisé avec plusieurs partenaires locaux

Les « Assises du Tourisme », organisées par la CCI Pays d'Arles et Provence Tourisme, se sont tenues en partenariat avec plusieurs institutions locales, dont le Département des Bouches-du-Rhône, la Chambre de métiers et de l'artisanat de Provence-Alpes-Côte d'Azur et l'Union des métiers et des industries de l'hôtellerie des Bouches-du-Rhône.