Le fils réagit au vandalisme visant la statue de son père

Jérôme Bocuse, fils du célèbre chef français Paul Bocuse, a exprimé sa profonde peine après que la statue de son père a été vandalisée lors des troubles survenus à Lyon le 17 octobre. La statue, située devant l'Office de tourisme place Bellecour, a été retirée, démontée et endommagée dans le chaos.

La réaction publique de Bocuse

Dans une lettre ouverte publiée sur Facebook, Jérôme Bocuse explique qu'il s'exprime publiquement sur cette plateforme pour la première fois, après avoir vu les images des dégâts. Il qualifie cet acte de travail de « voyous » et critique ceux qui justifieraient une telle violence au nom de la colère sociale.

Les conséquences plus larges de la violence

Jérôme élargit ses propos à d'autres actes de destruction dans le centre-ville de Lyon, notamment des incendies, des pillages et des dégradations de bâtiments. Il souligne la souffrance des commerçants et artisans locaux dont le travail de toute une vie a été détruit ou volé, qualifiant ces personnes de « premières victimes » de la journée.

L'héritage de Paul Bocuse

Il évoque la vie de son père, né dans une famille de cuisiniers, qui a travaillé sans relâche pour promouvoir la cuisine française, former des milliers de chefs et soutenir de nombreuses familles. Jérôme remercie ceux qui ont contribué à sauver la statue, notamment Paul Maurice Morel ainsi que le personnel des Brasseries Bocuse et du Sud.

Critiques envers le gouvernement et la police

Jérôme salue le courage des forces de l'ordre face à la violence, mais reproche au gouvernement de ne pas avoir doté les forces de sécurité de moyens suffisants. Depuis les États-Unis, où il vit depuis plus de 35 ans, il décrit la France comme « un pays abandonné » et exprime un sentiment d'« humiliation nationale ».

Appel à la justice et à la réparation

Jérôme demande que les responsables des dégâts soient identifiés, arrêtés et punis de véritables sanctions, et non de simples amendes symboliques. Il appelle également à soutenir les commerçants touchés et souligne que, si la statue peut être réparée, la honte qu'il ressent pour son pays, elle, perdurera. Il conclut en réaffirmant l'héritage de générosité et de travail partagé de son père.