Le Burkina Faso crée une entreprise viticole

Le Burkina Faso a créé la Société burkinabè de vin (SOVIB), une entreprise publique destinée à transformer les raisins cultivés localement. Cette initiative s'inscrit dans l'objectif plus large du gouvernement de parvenir à la souveraineté alimentaire et de réduire sa dépendance aux produits importés.

Propriété et financement de la SOVIB

La SOVIB appartiendra à l'État (45 %), à la BRAFASO (10 %) et au secteur privé (45 %). Son capital initial s'élève à 1 milliard de francs CFA (environ 1,7 million de dollars américains), avec un investissement industriel attendu de près de 17 millions de dollars américains. Une grande unité industrielle est prévue à Bobo-Dioulasso, pour un coût d'environ 16,75 millions de dollars américains.

Importations de vin du Burkina Faso et fournisseurs

Entre 2021 et 2025, le pays a importé en moyenne 13 780 tonnes de vin et de moût de raisin chaque année, pour une dépense d'environ 4,32 millions de dollars américains par an. En 2025, la France était le premier fournisseur en valeur, suivie du Togo et de l'Espagne.

Des essais de culture de la vigne en cours

Des essais de culture de la vigne sont menés au Burkina Faso afin de déterminer si les conditions locales se prêtent à la culture de raisins de cuve. L'un de ces essais se déroule à Bèga, dans la commune de Bagré, où une parcelle de 4 hectares plantée de 17 496 pieds de vigne appartenant à 12 variétés différentes est à l'étude.

D'autres expérimentations à Bobo-Dioulasso

Une autre expérimentation a lieu à l'École nationale de formation agricole de Matourkou, près de Bobo-Dioulasso. Le projet porte sur une parcelle de 0,5 hectare, mais aucun détail n'a été communiqué sur les rendements en raisin ni sur les quantités disponibles à la vente.

Les défis d'une industrie viticole nationale

La réussite de la SOVIB et d'une filière viticole locale dépendra à la fois de la capacité de transformation de l'entreprise et de la disponibilité de raisins en quantité suffisante. Le passage de la culture expérimentale à la production commerciale sera déterminant pour assurer un approvisionnement régulier et des prix compétitifs pour le vin produit localement.