Bactérie E. coli a été détectée dans de la viande hachée vendue chez Lidl, selon le site gouvernemental Rappel Conso. Le produit concerné est un paquet de 300 grammes de la marque l’Étal du Boucher, commercialisé entre le 10 et le 18 septembre 2026 dans des magasins répartis dans 14 départements français. Le lot précis, identifié par la référence GTIN 4335619100503 et le numéro de lot 38511900, fait l’objet d’un rappel. Les départements concernés sont les Ardennes, l’Aube, la Côte-d’Or, le Doubs, la Marne, la Haute-Marne, la Meurthe-et-Moselle, la Meuse, la Moselle, le Bas-Rhin, le Haut-Rhin, la Haute-Saône, les Vosges et le Territoire de Belfort. Une liste complète des magasins concernés est disponible sur le site Rappel Conso. Une infection à E. coli peut provoquer des symptômes tels que des diarrhées sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, avec ou sans fièvre, dans la semaine suivant la consommation d’un aliment contaminé. Toute personne ayant consommé ce lot précis de viande hachée et présentant ces symptômes est invitée à contacter rapidement son médecin traitant, en précisant la consommation, ainsi que le lieu et la date d’achat. Si aucun symptôme n’apparaît dans les 15 jours suivant la consommation du produit concerné, il n’est généralement pas nécessaire de consulter un médecin. Pour les clients n’ayant pas encore consommé la viande rappelée, il est possible de la rapporter en magasin pour obtenir un remboursement. Ce rappel rappelle l’importance de la sécurité alimentaire et le rôle des systèmes de surveillance gouvernementaux dans la protection de la santé publique. Ces rappels, bien que relativement rares, sont essentiels pour garantir la sécurité des produits alimentaires vendus au public.