Rappel de lomo espagnol en raison d'une contamination

Un lot spécifique de lomo espagnol vendu sous la marque U en France fait l'objet d'un rappel en raison d'une contamination par la bactérie Listeria monocytogenes. Le produit est identifié par le code-barres 3 256 228 656 957 78, le numéro de lot 103 et une date limite de consommation au 26/12/2026.

Risques sanitaires de la listériose

La consommation du produit contaminé peut entraîner une listériose, une maladie d'origine alimentaire causée par Listeria monocytogenes. Les symptômes comprennent des troubles digestifs tels que diarrhée, vomissements et douleurs abdominales, souvent accompagnés de fièvre, de maux de tête et de courbatures.

Populations vulnérables particulièrement exposées

Les jeunes enfants, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement exposés à des complications graves de la listériose. Chez les femmes enceintes, l'infection peut provoquer des troubles neurologiques ou des complications affectant le fœtus.

Détails du rappel et conduite à tenir pour les consommateurs

La coopérative U a procédé au rappel du produit à titre volontaire, sans arrêté préfectoral. Les consommateurs sont invités à ne pas consommer ce produit et à le détruire ou à le rapporter au point de vente pour un remboursement.

Coordonnées pour les consommateurs concernés

Les consommateurs qui ont des questions ou des inquiétudes concernant ce rappel peuvent contacter la coopérative U au 0969366936. Le rappel couvre l'ensemble de la zone de vente en France, le produit étant vendu exclusivement dans les magasins U.