Un rappel de coquilles Saint-Jacques de la baie de Saint-Brieuc étiquetées Rouge a été lancé en raison d'une contamination par Listeria, présentant de sérieux risques pour la santé.
Rappel de coquilles Saint-Jacques
Un rappel a été lancé pour des coquilles Saint-Jacques de la baie de Saint-Brieuc, étiquetées Rouge et vendues sous la marque U Saveurs, en raison d'une contamination par Listeria monocytogenes, bactérie pouvant provoquer la listériose, une maladie d'origine alimentaire grave.Zones concernées et dates de distribution
Le produit concerné a été vendu dans les départements du Calvados (14), du Finistère (29), de la Loire-Atlantique (44), du Loiret (45) et de Maine-et-Loire (49). Il a été distribué par U du 16/10/2026 au 22/10/2026.Détails du produit et identification
Le produit est vendu en barquettes de 200 g et de 400 g, portant les codes-barres 3 256 229 776 074 et 3 256 229 776 081, avec une date limite de consommation au 22/10/2026 pour les deux.Rappel volontaire de la coopérative U Nature
Le rappel, initié par la coopérative U Nature, est volontaire et ne résulte pas d'un arrêté préfectoral. Les consommateurs sont invités à ne pas consommer le produit et à le détruire ou à le rapporter au point de vente pour un remboursement.Risques pour la santé et symptômes de la listériose
La listériose peut provoquer des symptômes digestifs tels que diarrhée, vomissements et douleurs abdominales, souvent accompagnés de fièvre, de maux de tête et de courbatures. Elle peut être particulièrement grave chez les jeunes enfants, les personnes immunodéprimées, les personnes âgées et les femmes enceintes, pouvant entraîner des complications neurologiques ou nuire au fœtus.Période d'incubation et contact pour les consommateurs
La période d'incubation de la listériose peut durer jusqu'à huit semaines. Les consommateurs qui s'inquiètent sont invités à contacter le 0969366936. Le rappel a été signalé sur RappelConso.
