Les artisans de la Côte d'Azur mettent en valeur les produits locaux

La région Côte d'Azur est connue pour ses paysages magnifiques, mais elle possède aussi une riche tradition artisanale et des industries locales. Elles vont de la fabrication de parfums à la production de chocolat, autant d'éléments qui contribuent au caractère unique de la région.

Collaboration avec les entreprises locales

Depuis 2018, la gamme Côte d'Azur France réunit des artisans et des entreprises locales afin de créer des produits qui représentent la région. Ces entreprises, parmi lesquelles des parfumeurs, des meuniers et des chocolatiers, conçoivent chacune un produit qui met en valeur la culture et le savoir-faire de la Côte d'Azur.

Marques et produits locaux sélectionnés

La sélection 2027 comprend une quinzaine d'entreprises locales, de Grasse à Menton. On y trouve notamment Malongo, réputée pour son café, et la Confiserie Florian, célèbre pour ses fruits confits et ses confitures. Chaque produit reflète les ingrédients et les traditions uniques de la région.

Spécialités culinaires de la collection

La collection comprend une variété de produits alimentaires, des huiles d'olive produites à Nice et à Menton jusqu'au miel récolté dans les vignobles surplombant Nice. Ces produits mettent en lumière le patrimoine agricole de la région et son recours à des ingrédients locaux, comme les agrumes.

Produits alimentaires innovants

La gamme propose également des produits alimentaires originaux, comme les Socca Chips, inventées par un chef niçois, ou une bière blanche bio au citron et à la bergamote, produite par une brasserie de Saint-Martin-Vésubie. Ces produits témoignent de la créativité et de la diversité de la scène gastronomique de la Côte d'Azur.

Desserts et chocolats

Des desserts comme le Macaron de Nice de la Maison Ducroux et les chocolats de Choco Mon Amour font également partie de la collection. Ces produits sont élaborés à partir d'ingrédients locaux et mettent en valeur les traditions culinaires de la région.

Produits pour la maison et le mode de vie

La collection s'étend aux produits pour la maison et le mode de vie, tels que des bougies, des savons et des arts de la table. Ces articles sont fabriqués à partir d'ingrédients naturels et reflètent le lien de la région avec la nature et l'artisanat.

Où trouver les produits

La collection Côte d'Azur France est disponible dans plusieurs lieux, notamment dans les boutiques des marques partenaires, à l'aéroport Nice Côte d'Azur ainsi que dans certains offices de tourisme et hôtels de la région. Elle est également disponible en ligne, à l'adresse cotedazurfrance.fr/boutique.