Nouveau logo et Saveur de l'année

Un nouveau logo a été présenté pour le label Vergers écoresponsables, qui promeut une agriculture respectueuse de l'environnement. Parallèlement, la prune Metis Oxy a été élue Saveur de l'année pour ses qualités juteuses, croquantes et savoureuses.

Origine de la prune Metis Oxy

La prune Metis Oxy est issue d'un programme de sélection naturelle qui a consisté à polliniser des fleurs de prunier avec du pollen d'abricot. Elle fait partie de la gamme Metis, créée il y a douze ans par Star Fruits et Rusticas Del Guadalquivir, et est cultivée dans le Sud-Ouest de la France, commercialisée par Blue Whale.

Amandes provençales dans les calissons

Aix Tradition, emblématique maison de confiserie française, prévoit de faire de toute sa gamme de calissons une gamme 100 % amandes de Provence d'ici 2026. Cette démarche a débuté en 2015 avec la chambre d'agriculture de Paca afin de construire une filière d'approvisionnement locale.

Progression de l'utilisation des amandes provençales

Les amandes locales ont progressivement augmenté dans les calissons, passant de 15 % la première année à 50 % en 2024-2025. L'objectif est de basculer entièrement vers les amandes provençales d'ici 2026, afin de soutenir l'agriculture régionale.

Projet de cacahuètes tricolores en France

Un projet de production de cacahuètes tricolores destinées à l'apéritif est en cours en France. Il a commencé avec cinq agriculteurs sur dix hectares et concerne aujourd'hui près de quinze producteurs sur 30 hectares, après plusieurs années d'expérimentation.

Partenaires du projet de cacahuètes

Le projet réunit Menguy's, spécialiste des cacahuètes d'apéritif, et Océalia, une coopérative de Nouvelle-Aquitaine. Océalia se charge de la récolte et du séchage, tandis que Menguy's torréfie et sale les cacahuètes à Mazamet (Tarn).

Objectif de production des cacahuètes tricolores

L'objectif pour 2030 est de produire plus de 2 000 tonnes de cacahuètes tricolores avec une centaine d'associés coopérateurs. Cette démarche vise à renforcer la production agricole locale et à diversifier le marché.

Événement fruits et légumes à Paris

Interfel et ses partenaires du programme européen UE Fraich'Action ont organisé un événement au Musée en Herbe, à Paris, le 14 octobre. Cet événement visait à sensibiliser le public aux fruits et légumes à l'occasion du 30e anniversaire de Pokémon.

Activités interactives pour les familles

L'événement proposait des chasses au trésor, un parcours de découverte autour des fruits et légumes, ainsi que des ateliers de cuisine pour les familles. Des diététiciennes et diététiciens d'Interfel étaient présents, et une tournée dans plusieurs villes françaises est prévue en octobre et novembre.