Un chef choisit Lyon pour sa nouvelle aventure

Le chef Mohamed Cheikh a choisi Lyon comme prochaine ville où étendre son concept de street food, après le succès de ses adresses à Créteil, Vélizy et Paris. Cette décision marque une nouvelle étape dans le développement de sa chaîne de restaurants, qui mise sur une cuisine accessible et savoureuse, inspirée de ses origines méditerranéennes.

Ouverture d'un nouveau Chik'Chill à Lyon

Mohamed Cheikh inaugure un nouveau restaurant Chik'Chill au centre commercial de la Confluence, dans le 2e arrondissement de Lyon. L'événement sera animé par le chef en personne, et le restaurant ouvrira ses portes au public le lendemain de l'inauguration.

Des menus gratuits pour attirer la foule

Pour célébrer l'ouverture, le chef a promis d'offrir les 200 premiers menus, une initiative qui devrait attirer une grande affluence. Cette stratégie s'inscrit dans son objectif de rendre sa cuisine largement accessible et séduisante pour un public varié.

Au menu, du poulet frit à la française et des burgers

Chez Chik'Chill, la carte s'articule autour du poulet frit à la française et de burgers en grand format. La marque met en avant l'utilisation de viande d'origine française, avec notamment des burgers au filet de poulet croustillant, des ailes et des morceaux de poulet panés sans os.

Des sauces inspirées des cuisines du monde

Mohamed Cheikh a mis au point une gamme de sauces inspirées de différentes cuisines du monde, dont Paname Pepper, Barbecue fumé, Chipotle, Moutarde douce, Jerk jamaïcain et Mayo Momo. Ces sauces apportent des saveurs singulières à la carte et enrichissent l'expérience des convives.

Le partenariat et les prix de Chik'Chill

Chik'Chill a été lancé en février 2025 avec un premier restaurant à Créteil. L'enseigne est développée en partenariat avec Bertrand Franchise, connu pour son rôle dans le développement de Burger King en France. Les menus burgers démarrent à 12,50 euros, une offre à la fois accessible et abordable.