Détails de l'événement Vinitech-Sifel 2026

Vinitech-Sifel 2026, salon professionnel consacré aux secteurs de la viticulture, de l'arboriculture et de l'horticulture, se tiendra du 1er au 3 décembre au Parc des expositions de Bordeaux. L'événement vise à aider les professionnels de ces filières à prendre des décisions éclairées face aux défis climatiques, économiques et de marché.

Exposants et secteurs couverts

La 25e édition réunira 500 exposants répartis dans cinq secteurs, couvrant l'ensemble de la chaîne de valeur, des techniques de culture à la mise en marché. Sont notamment représentés les équipements, l'emballage, les services et la formation liés aux vignes, aux vergers et aux jardins.

Les temps forts du Techno Show

Un Techno Show proposera 3 000 mètres carrés de démonstrations et d'essais en conditions réelles. Il présentera la robotique, la pulvérisation de précision et les outils numériques en cours de test et d'amélioration pour un usage en agriculture et en viticulture.

Trophées de l'innovation et Sommet de l'agroécologie

Les Trophées de l'innovation, le 1er décembre, récompenseront les fournisseurs d'équipements, de procédés et de services qui apportent des solutions concrètes aux défis de la filière. Le Sommet de l'agroécologie, le 2 décembre, se concentrera sur les enjeux climatiques et les pratiques durables, avec des échanges autour du projet Vitilience, qui vise à adapter les vignobles aux chocs thermiques.

Diversification de la production et de la commercialisation

Une session consacrée à la diversification de la production et de la commercialisation se tiendra le 3 décembre. Elle abordera notamment le kiwi, l'olive, le chanvre, l'intégration d'arbres fruitiers et l'élevage. Cette thématique reflète une tendance croissante du secteur à élargir son activité au-delà de la production viticole traditionnelle.

Wine Tour et espace Wine & Spirit Profiling

Le Vinitech-Sifel Wine Tour comprendra des visites de neuf domaines partenaires, offrant un aperçu de la vente directe, de l'œnotourisme, de la diversification culturelle et du développement de produits sans alcool. L'espace Wine & Spirit Profiling accueillera dégustations et masterclasses consacrés aux vins sans alcool, aux vins pétillants légers et aux nouveaux profils de produits.

Autres animations de l'événement

L'événement comprendra également les Vinitech Games, des compétitions mettant en valeur les savoir-faire, ainsi que les initiatives Sphère des Métiers et Job Dating, destinées à faciliter le recrutement et la formation. Ces animations visent à soutenir le développement professionnel et la mise en relation au sein de la filière.

Collaboration scientifique et professionnelle

Plus de vingt partenaires scientifiques et professionnels contribueront à la programmation de l'événement, qui comprendra également un programme dédié aux acheteurs internationaux. Cette collaboration garantit un programme complet et d'envergure internationale pour les participants.