Concept et mission de La Table des Copains

Nicolas et sa compagne Audrey ont ouvert La Table des Copains dans le but de créer un « véritable lieu de vie » où différents univers se croisent. Le bar-restaurant accueille des associations culturelles qui y organisent diverses activités, notamment des concerts, des conférences sur l'intelligence artificielle avec Silicon Comté, des soirées jeux de société, des blind tests et des événements éducatifs.

Carte variée et accessibilité

La carte propose un choix varié de plats, comme le pavé d'aloyau, le filet de saumon et des options végétariennes, ainsi que des burgers et des pizzas pour répondre à différents régimes alimentaires. Ouvert du lundi au samedi, l'établissement ferme le dimanche. Les chiens sont les bienvenus, comme en témoigne le tableau représentant Arley, le chien d'Audrey et Nicolas, présent au bar pendant le service.

Équipements et place accordée à la communauté

L'établissement dispose d'environ 195 places assises, ainsi que d'une terrasse, et peut être réservé par des groupes ou des entreprises. Une salle de séminaire insonorisée est appréciée par des professionnels de divers secteurs. Le nom « La Table des Copains » a été choisi en hommage à sa fidèle clientèle, devenue amie, qui se retrouve dans ces lieux.

Expression artistique et projets communautaires

L'établissement possède également un « mur d'expression », inauguré par l'artiste Nacle, qui doit être régulièrement recouvert par de nouveaux artistes locaux. Ce projet, soutenu par l'association Le Mur, vise à offrir un espace d'expression aux artistes du graffiti, du street art ou des arts urbains.

Programmation culturelle et ouverture d'esprit

Les gérants insistent sur l'importance de la liberté artistique et de l'ouverture d'esprit. Selon eux, l'art divise souvent, mais la liberté de création est un principe fondamental. Ils encouragent les clients à découvrir de nouvelles expériences et à accueillir la diversité, même lorsque la programmation ne correspond pas à leurs goûts personnels.

Initiatives éducatives et informations pratiques

Des ateliers de décoration à la bombe aérosol pour enfants sont également prévus autour du mur, toujours dans une démarche pédagogique. La Table des Copains est située rue Guillaume Apollinaire, ZAC Chauteaufarine, 25000 Besançon. Les horaires sont de 9 h à 23 h 30 du lundi au mercredi, et de 9 h à minuit le jeudi, le vendredi et le samedi. L'établissement est suivi sur Facebook sous le nom @latabledescopainsBesancon et sur Instagram sous le nom @latabledescopainsbesancon.