Dédié aux producteurs de céréales et aux autres grandes exploitations agricoles, le Salon des Grandes Cultures est un nouvel événement créé par Profield Events. Il se tiendra à Châlons-en-Champagne, ville du département de la Marne dans le nord-est de la France, du 25 au 27 janvier 2028. Profield Events, l’organisateur, est déjà connu pour gérer plusieurs salons agricoles, dont le Salon de l'Herbe, le Salon des ETA, le Salonvert et le Sitevi. Ce nouveau salon vise à rassembler les professionnels du secteur des grandes cultures et des cultures industrielles. L’événement aura lieu au parc des expositions Le Capitole à Châlons-en-Champagne, un lieu qui accueille également la Foire de Châlons, qui se tient chaque année en septembre. Selon Virgile Melin, directeur du salon, le choix de l’emplacement s’explique par sa position centrale au cœur d’une importante zone de grandes cultures. Plus de 35 % des surfaces de grandes cultures en France se trouvent à moins de trois heures de route de Châlons, et 52 % à moins de quatre heures. Pour les cultures industrielles, ces chiffres sont encore plus élevés, avec respectivement 68 % et 91 %. Le Capitole est parfaitement équipé pour accueillir de grands événements. Il se situe à moins de 40 minutes de la gare TGV Champagne-Ardenne de Reims, dispose de 8 000 places de parking et offre 16 000 mètres carrés d’espace couvert. Il peut également accueillir 15 000 mètres carrés de tentes extérieures, une surface comparable à celle du Salon des ETA. Les organisateurs s’attendent à accueillir entre 30 000 et 40 000 visiteurs pour l’événement. Pour garantir une expérience de qualité, les organisateurs prévoient de limiter le nombre d’exposants à 400 et d’organiser le Salon des Grandes Cultures tous les deux ans. Cette décision reflète une volonté de maintenir un haut niveau professionnel et de proposer une plateforme concentrée pour que les acteurs du secteur puissent échanger, présenter des innovations et discuter des tendances futures de l’agriculture à grande échelle.