Le bœuf argentin progresse avec VISEC Carne

Lors du salon SIAL Paris, la filière du bœuf argentin a présenté les avancées de VISEC Carne, un système conçu pour renforcer la traçabilité du bœuf argentin et pour répondre aux nouvelles exigences réglementaires européennes. Cette initiative témoigne de l'engagement du secteur à s'adapter à l'évolution des normes internationales.

Réponse aux évolutions de la réglementation européenne

Face aux changements de la réglementation européenne, la filière argentine du bœuf poursuit la mise en œuvre de VISEC Carne. Cette plateforme combine la géolocalisation, l'analyse satellitaire et des contrôles de conformité juridique afin de garantir le suivi de l'origine des produits et de faciliter le respect du règlement (UE) 2023/1115 de l'Union européenne (UE) relatif à la déforestation.

Le système facilite la conformité des importateurs

Le système permet aux importateurs européens d'accéder aux informations nécessaires pour remplir leurs obligations de diligence raisonnable. Lors du salon SIAL Paris, les premiers résultats font état de plus de 55 000 rapports générés, de plus de 120 expéditions accompagnées et de plus d'un million de dispositifs d'identification du bétail contrôlés.

Un acteur clé du secteur soutient VISEC Carne

« Ce système permet de se conformer à la réglementation européenne [...] et renforce le bœuf argentin dans les normes de qualité exigées par les marchés internationaux », affirme Georges Breitschmitt, président de l'IPCVA (Institut pour la promotion de la viande bovine argentine). Ses propos soulignent l'importance de ce système pour la compétitivité mondiale de la filière.

Objectif d'une transparence accrue

Avec VISEC Carne, la filière entend renforcer la transparence de ses exportations et répondre aux attentes des professionnels européens en matière de traçabilité et d'origine des produits. Cette démarche souligne la volonté de l'Argentine de préserver la confiance et l'accès à des marchés internationaux clés.