Natakassam Cola, nouvelle boisson française, veut se démarquer grâce à sa certification halal et à sa formule sans sucre, en ciblant les consommateurs musulmans et les acheteurs éthiques.
Le paysage concurrentiel du cola
Le cola est l'une des boissons les plus imitées au monde. Depuis la recette mise au point par le pharmacien John Pemberton en 1886, des centaines de marques ont tenté leur chance face aux deux géants américains, Coca-Cola et Pepsi.Les colas régionaux et de niche
En France, la tendance des colas régionaux s'est développée au début des années 2000, avec Breizh Cola en Bretagne ou Corsica Cola sur l'île de Beauté. D'autres ont misé sur l'engagement : Mecca-Cola, lancé en France en 2002, visait explicitement les consommateurs musulmans. Plus récemment, Palestine Cola, né en Suède en février 2024, a profité du boycott des marques américaines lié à la guerre à Gaza.L'arrivée de Natakassam Cola
Natakassam Cola, qui signifie « Nous partageons » en arabe classique, est commercialisé en France depuis juillet 2026. Il est porté par l'Ethical Beverages Company (EBC) et produit à Soultzmatt, dans le Haut-Rhin, sur le site déjà connu pour l'eau Lisbeth, selon L'Alsace. La marque a officiellement été lancée en septembre 2026.Certification et caractéristiques du produit
L'originalité revendiquée tient d'abord à la certification. Les ingrédients, l'usine et la ligne d'embouteillage sont certifiés halal par HCS (Halal Certification Service), une organisation suisse. La marque précise que le site n'embouteille aucune boisson alcoolisée et qu'aucun composant d'origine animale n'entre dans la recette.Stratégie marketing et engagement social
Autre argument clé mis en avant par Natakassam Cola : l'absence de sucre dans la boisson. « Sa recette à base d'eau de source et de bulles fines offre aux consommateurs une boisson sans sucre, facile à digérer, et une véritable alternative aux marques de sodas américaines », promet la marque, qui « repose sur un engagement fort : 10 % du prix de chaque bouteille vendue sont reversés à des associations implantées dans les trois pays du Maghreb (au Maroc, en Algérie et en Tunisie), par l'intermédiaire de la Natakassam Corporate Foundation ».Logique commerciale et public visé
La démarche est avant tout commerciale. Théophile Cormillot, directeur commercial de la marque, estime que, puisque « entre 6 et 9 % de la population française est musulmane, le marché des boissons halal représente un potentiel commercial considérable ». « Au-delà des chiffres, explique-t-il, Natakassam Cola répond à un besoin d'inclusion, de qualité et de bien-être, partagé par de nombreux consommateurs, en particulier musulmans, qui souhaitent consommer des produits fabriqués en France, en accord avec leurs valeurs. Nous voulions réunir ces dimensions dans une boisson sans alcool, peu calorique, élégante et engagée. »Les défis du marché et la concurrence
Reste à savoir si le label suffira. Un cola classique ne contient ni porc ni ingrédient animal : la question halal concerne principalement les éventuelles traces d'alcool dans les arômes. De nombreux consommateurs musulmans boivent déjà des colas sans se poser la question. La certification apportera-t-elle une réelle valeur ajoutée à leurs yeux ? Mecca-Cola visait déjà cette clientèle il y a plus de 20 ans, sans parvenir à s'imposer durablement face aux géants du cola.Disponibilité du produit et projets d'avenir
Le positionnement de la marque est premium, avec un format en verre de 33 cl déjà présent dans les cafés, hôtels et restaurants, selon EBC. La bouteille plastique de 1,5 L est en cours de référencement dans les supermarchés, EBC visant un déploiement plus large sur le marché français d'ici le Ramadan 2027, qui débutera en février 2027. Le marché des colas alternatifs est jonché de lancements prometteurs tombés dans l'oubli. Le mois de Ramadan 2027 servira donc de premier test pour EBC.
