Une perte de poids avant tout affaire d'état d'esprit

Le Dr Jean-Michel Cohen suggère que perdre du poids suppose de changer son rapport aux écarts, au plaisir et au temps, plutôt que de suivre un régime strict ou temporaire. Il insiste sur la patience, l'indulgence et la persévérance, et met en garde contre l'idée de considérer la perte de poids comme une solution miracle.

Des changements alimentaires progressifs recommandés

Le Dr Cohen soutient qu'un régime doit être un changement durable et progressif des habitudes alimentaires, plutôt qu'une restriction de courte durée. Il définit trois conditions essentielles : ne pas avoir faim, continuer à prendre plaisir à manger, et accepter que la perte de poids puisse être lente. Cette approche rejoint les recommandations de santé françaises, qui privilégient les modifications durables du mode de vie plutôt que les restrictions brutales.

Une perte de poids graduelle, plus praticable

Le Dr Cohen explique que perdre du poids lentement permet de mieux concilier le processus avec la vie quotidienne, qu'il s'agisse des repas en famille, des sorties entre amis ou des goûts personnels. Il oppose cette démarche aux régimes très restrictifs, qui peuvent entraîner frustration, déséquilibres nutritionnels et reprise de poids au fil du temps.

Comprendre les signaux de la faim

La notion de « ne pas avoir faim » mérite d'être précisée, car l'objectif n'est pas de supprimer totalement la faim. Celle-ci est un signal naturel de l'organisme ; il s'agit plutôt d'éviter les méthodes qui la réduisent excessivement ou qui conduisent à des habitudes alimentaires néfastes.