Le 14e Salon du chocolat et des délices corses s'est ouvert à Bastia avec 150 stands et des animations gastronomiques, en même temps qu'un Salon de l'auto au même endroit.
Ouverture de la Foire du chocolat corse à Bastia
La 14e Foire corse du chocolat et des délices a officiellement ouvert ses portes vendredi à Bastia, ville côtière de l'île française de Corse. Cet événement vise à célébrer les traditions locales et internationales de la fabrication du chocolat, ainsi que les produits qui s'y rattachent.Des personnalités présentes à l'inauguration
L'inauguration s'est déroulée en début d'après-midi en présence de Paul Pierinelli, président de la foire, d'Hélène Beretti, adjointe au maire chargée du développement économique et touristique, et d'Élodie Balesi, cheffe cuisinière locale et marraine de l'édition de cette année.Élodie Balesi partage son enthousiasme
Élodie Balesi a exprimé sa joie et sa fierté d'être la marraine de la foire, soulignant son désir de faire découvrir les produits locaux et de promouvoir l'artisanat. Elle a également indiqué que la foire serait l'occasion de rencontrer d'autres chefs et d'apprendre de nouvelles techniques.Un vaste espace d'exposition
Sous un chapiteau de 4 200 mètres carrés installé sur la place Saint-Nicolas, les visiteurs peuvent découvrir 150 stands accueillant des exposants de Corse, de France et du monde entier. La foire propose une grande variété de produits à base de chocolat et d'articles artisanaux.Une participation internationale diversifiée
Paul Pierinelli a souligné que, si la foire accorde une attention particulière aux producteurs corses, elle accueille également des participants internationaux. Cette année, les visiteurs peuvent découvrir des stands venus de pays tels que la Grèce, le Portugal, le Maroc et la Côte d'Ivoire, premier producteur mondial de cacao.Activités et événements complémentaires
Au-delà de l'exposition, la foire propose un programme d'activités comprenant démonstrations, ateliers, défilés et conférences tout au long du week-end, offrant aux visiteurs une expérience plus complète de la culture du chocolat et de l'artisanat.Le Salon de l'auto en complément du salon du chocolat
Outre la foire du chocolat, le Salon de l'auto se tient sur le reste de la place Saint-Nicolas, offrant aux passionnés d'automobiles une attraction supplémentaire. Paul Pierinelli a noté que la combinaison de ces deux événements attirerait de nombreux visiteurs et stimulerait l'économie locale.Un événement qui devrait attirer une foule nombreuse
Les organisateurs sont convaincus que la foire attirera de nombreux visiteurs, notamment grâce au temps favorable et à la situation centrale de Bastia. Les deux salons se dérouleront simultanément jusqu'à leur clôture dimanche.
