Un menu hebdomadaire varié met en valeur des plats frais et de saison du 12 au 16 octobre, avec des ingrédients originaux et des saveurs internationales.
Points forts du menu de la semaine
Le menu de la semaine propose une variété de plats et d'ingrédients, avec des options différentes chaque jour pour répondre à des goûts et à des préférences alimentaires variés.Menu du lundi
Le lundi 12 octobre, le menu comprend du concombre à la menthe, du filet de poulet frais aux châtaignes, du boulgour et des lentilles corail, du fromage Emmental et de la compote de pommes, alliant légumes frais, protéines maigres et céréales traditionnelles.Menu du mardi
Le mardi 13 octobre, le menu propose un taboulé aux herbes, des œufs durs sauce aurore, du chou-fleur sauté au beurre de baratte et du yaourt nature sucré, avec une mise en avant d'options légères, saines et savoureuses.Menu du jeudi
Le jeudi 15 octobre, le menu propose des cornichons et une croûte de pâté richelieu, un filet de hoki poché et des lentilles blondes, ainsi qu'un gâteau au yaourt et aux amandes, offrant un mélange de plats salés et sucrés et une attention particulière portée à la qualité des ingrédients.Menu du vendredi
Le vendredi 16 octobre, le menu comprend de la laitue au xérès, des lasagnes fraîches aux légumes d'été, de la vache qui rit et des fruits frais de saison, mettant en valeur les produits de saison et les recettes traditionnelles revisitées avec une touche moderne.
