Une exposition retrace les grands banquets historiques

Une exposition au château de Chambord, intitulée Les Festins de Chambord, permet aux visiteurs de découvrir quatre grands banquets issus de différentes périodes historiques, du XVIe au XXe siècle. Elle se propose d'explorer l'histoire du château à travers le prisme de la gastronomie, en recourant à plus de 900 objets, à des vidéos, à des parfums et à de la musique pour recréer l'atmosphère de ces événements.

Un banquet met en lumière la rivalité entre souverains

Le premier banquet, daté de 1539, reconstitue une rencontre entre François Ier, roi de France, et Charles Quint, empereur du Saint-Empire romain germanique. Le co-commissaire Loïc Bienassis explique que la mise en scène visait à mettre en valeur la richesse et la puissance de l'hôte, avec des plats comme le melon frais et le poisson cuit entier, disposés de manière à souligner le « caractère spectaculaire du service à la française ».

Un banquet du XVIIe siècle révèle la mise en scène

Un banquet reconstitué du XVIIe siècle s'appuie sur un plan de table rare, qui permet de comprendre comment les repas servaient à la « mise en scène ». La disposition des plats, dont le melon frais et le poisson cuit entier, souligne là encore les éléments théâtraux et visuels de la table française.

La table du XVIIIe siècle reflète l'influence mondiale

La table du banquet du XVIIIe siècle illustre l'influence grandissante de l'Europe à travers le monde. Des tasses de café et de chocolat chaud en porcelaine sont exposées comme symboles des échanges de biens et de savoir-faire nés des explorations et du commerce de cette époque.

Un banquet moderne accueille la robe de Lady Diana

Le dernier banquet, daté de 1988, réunit le prince Charles et Lady Diana. L'exposition présente « tous les objets » de cette soirée, comme la vaisselle, les tapis et la robe portée par Lady Diana le 9 novembre. L'objectif est de permettre aux visiteurs d'imaginer presque qu'ils sont assis à la table du couple royal.

L'exposition met en avant l'opulence des élites

L'exposition entend illustrer « l'opulence des élites », des faux objets étant même reproduits en résine pour une expérience immersive. Les Festins de Chambord est ouverte du 26 septembre 2026 au 24 janvier 2027 au Domaine national de Chambord.