Le Ghana cherche des investissements étrangers pour son industrie du cacao

Le Ghana, deuxième producteur mondial de cacao derrière la Côte d'Ivoire, veut augmenter la transformation locale de ses fèves de cacao à partir de la récolte 2026/2027. Pour y parvenir, le gouvernement recherche activement des capitaux étrangers afin de soutenir la croissance et la modernisation de cette industrie.

La Cocoa Marketing Company présente ses domaines d'investissement

Le 26 octobre, Wisdom Kofi Dogbey, directeur général de la Cocoa Marketing Company (CMC), a présenté des opportunités d'investissement lors du Forum africain sur le financement et l'investissement dans le cacao, à New York. Ces opportunités comprennent la réhabilitation des plantations de cacao, le renforcement des processus de transformation locale, l'adoption de nouvelles technologies, la réalisation de recherches et l'amélioration des stratégies de gestion des risques.

Le Ghana veut accroître sa capacité de transformation locale

Le gouvernement ghanéen s'est fixé pour objectif de transformer localement au moins 50 % des fèves de cacao du pays d'ici la campagne 2026/2027, contre 30 à 40 % auparavant. Les autorités prévoient également de relancer la Cocoa Processing Company (CPC), l'un des principaux transformateurs du pays, afin de contribuer à atteindre cet objectif.

Les capacités de transformation actuelles restent sous-utilisées

Malgré les efforts visant à accroître la transformation locale, le Ghana n'exploite pas pleinement ses capacités de transformation industrielle. Selon le Département de l'agriculture des États-Unis (USDA), les transformateurs locaux ont traité environ 220 000 tonnes de fèves par an entre 2023 et 2025, alors que le pays produisait chaque année quelque 600 000 tonnes de fèves de cacao.

Des difficultés freinent la croissance du secteur

Une étude de l'Agence néerlandaise pour l'entreprise (RVO), réalisée en 2022, a recensé plusieurs obstacles empêchant l'utilisation complète des capacités de transformation. Il s'agit notamment de la difficulté à garantir un approvisionnement régulier en fèves, du coût élevé de l'électricité et de l'exploitation, ainsi que de l'accès limité au capital. Les problèmes logistiques et l'accès aux marchés affaiblissent encore la compétitivité du secteur.

Forte hausse des exportations de dérivés du cacao

Les exportations de dérivés du cacao ont rapporté 1,8 milliard de dollars en 2025, soit une hausse de 90 % par rapport à l'année précédente. La pâte de cacao a été le premier contributeur, suivie du beurre de cacao, de la poudre de cacao et des coques de cacao. Cette croissance s'explique par la hausse des prix du cacao et par la progression de la demande mondiale.

Le Ghana explore de nouveaux marchés pour les produits du cacao

Au-delà des produits traditionnels de l'industrie du chocolat, le Ghana cherche à développer de nouveaux débouchés pour les dérivés du cacao, notamment des cosmétiques à base de beurre de cacao et des boissons issues de la pulpe de cacao. Wisdom Kofi Dogbey a souligné que ces initiatives pourraient diversifier les revenus du secteur, mais qu'elles nécessitent un financement adapté et des marchés fiables pour réussir.