Un nouveau restaurant parisien, Mersin, propose une cuisine turque dans un snack rénové, avec des plats comme le tantuni et le simit doré.
Un nouveau restaurant ouvre ses portes à Paris
Un nouveau restaurant baptisé Mersin a ouvert dans le 19e arrondissement de Paris, installé dans un ancien snack restauré. Le restaurant propose une cuisine turque et se situe au 123 avenue Bolivar.Des propriétaires riches d'une expérience précédente
Le restaurant est dirigé par Noé Lazare, qui a auparavant travaillé dans un restaurant nommé Gemüse, et son associé Amir Bouceid. Ensemble, ils ont créé une nouvelle expérience gastronomique dans le quartier.Une carte qui met en valeur les plats traditionnels turcs
La carte de Mersin comprend une variété de mezze, avec une attention particulière portée au simit doré. Ce type de pain est un produit traditionnel turc, souvent savouré avec diverses tartinades et accompagnements.Un plat phare aux saveurs locales
Le plat vedette de Mersin est le tantuni, une crêpe de pain lavash garnie de bœuf épicé et servie avec du yaourt. Ce plat est un exemple populaire de la street food turque et illustre l'engagement du restaurant en faveur de saveurs authentiques.Article issu d'une collaboration promotionnelle
L'article consacré à Mersin a été rédigé dans le cadre d'une collaboration promotionnelle avec le restaurant et l'agence Néroli, qui assure les relations publiques de diverses entreprises du quartier.
